Im 1. Schulhalbjahr kümmert sich die Berufsschulstufen-Klasse von Herrn Siemens um unser beliebtes Café.

Zu den Aufgaben zählen zum Beispiel:

Vorbereitung

• Essenswünsche abfragen 
• Lebensmittel einkaufen
• Kuchen backen, Semmeln belegen, Pudding kochen usw.

Durchführung

• Tische & Stühle stellen, eindecken
• Kasse bereitstellen
• Küche organisieren (Kaffeemaschine, Milch erhitzen)
• Einteilung in Service, Arbeit in der Küche, Kassieren 
• Bestellungen aufnehmen, ausgeben
• Kassieren

Abschluss

• Abräumen, Aufräumen
• Geräte säubern
• Buchhaltung